Mag ik NOMOQ-blikjes vullen met waterdranken?

Mogelijke geurbeleving bij het openen van lege blikjes

In sommige gevallen kan er een lichte geur waarneembaar zijn bij het openen van pallets of verpakkingen met lege blikken.

Op basis van de huidige waarnemingen lijkt deze geur voornamelijk te worden veroorzaakt door de nieuwe kartonnen tussenlagen die bij palletverpakkingen worden gebruikt. Aangezien deze materialen vers geproduceerd zijn, kunnen ze af en toe lichte vluchtige stoffen afgeven, die waarneembaar kunnen zijn wanneer de verpakking voor het eerst wordt geopend, vooral als de blikken in een afgesloten transportruimte zijn opgeslagen.

Dit verschijnsel is van tijdelijke aard en verdwijnt doorgaans zodra de blikken zijn uitgepakt en onder normale productieomstandigheden worden verwerkt.

Waarom dit bij waterproducten meer opvalt

Water is een neutraal product dat geur en smaak niet maskeert.

Het resultaat is:

• Zeer subtiele geuren die afkomstig zijn van de omgeving of de verpakking worden gemakkelijker waargenomen.

• De sensorische gevoeligheid is aanzienlijk hoger in vergelijking met dranken zoals frisdrank, bier, vruchtensappen of gearomatiseerde producten.

Om die reden stellen watertoepassingen over het algemeen hogere eisen op sensorisch gebied.

Verpakkingsconfiguratie

Om een constante stabiliteit en hygiëne van de pallets te garanderen, maakt NOMOQ momenteel gebruik van nieuwe kartonnen tussenlagen bij het verpakken van lege blikken.

Op dit moment:

• Gereviseerde kartonnen tussenlagen worden niet aangeboden

• Kunststof tussenlagen zijn niet als alternatief verkrijgbaar

Klanten moeten er daarom rekening mee houden dat het gebruik van nieuwe kartonnen tussenlagen er af en toe toe kan leiden dat er bij het openen van de verpakking tijdelijk een geur waarneembaar is.

Aanbevolen werkwijzen

Om de zintuiglijke waarneming vóór het vullen tot een minimum te beperken:

• Bewaar blikken in een schone, droge en goed geventileerde ruimte

• Vermijd langdurige opslag in besloten ruimtes of bij hoge temperaturen

• Pas de standaard spoel- of luchtzuiveringsprocedures toe voordat u het vult

• Voer interne validatietests uit bij de ontwikkeling van waterproducten in blik

In de meeste afvulomgevingen helpen standaard spoel- en afvulprocedures om eventuele resterende vluchtige stoffen te verwijderen.

Voortdurende evaluatie

NOMOQ evalueert voortdurend zijn verpakkingsmaterialen en logistieke processen als onderdeel van zijn kwaliteits- en verbeteringsprocessen. Mogelijke opties om de verpakkingsoplossingen verder te optimaliseren worden regelmatig beoordeeld met het oog op toekomstige implementatie.

Belangrijkste conclusie

De door NOMOQ geleverde blikjes voldoen aan alle geldende voedselveiligheidsnormen en zijn geschikt voor dranken.

Vanwege de hoge sensorische gevoeligheid van waterproducten en het gebruik van nieuwe kartonnen tussenlagen in palletverpakkingen kan er bij het openen van lege blikpallets af en toe een tijdelijke geur waarneembaar zijn. Klanten dienen hiermee rekening te houden bij het controleren van blikken voor dranken op waterbasis tijdens hun afvulproces.